Frohe Weihnachten!

Allgemein

Wir wünschen euch…
…wundervolle Weihnachten
…Plätzchenberge, bis ihr nicht mehr könnt
…erholsame Tage „zwischen den Jahren“
…dass ihr gut ins neue Jahr kommt
…und dass das neue Jahr mit Glück, Gesundheit und viel gutem Essen auf euch wartet.

Wir hoffen, dass ihr uns auch nächstes Jahr wieder hier auf dem Blog begleitet, dass wir euch viele neue und spannenden Autoren, Rezepte und Ideen vorstellen dürfen und dass 2017 wieder ein richtig leckeres Jahr wird!

Alles Liebe – und bis im neuen Jahr

Euer Umschau-Team

Weihnachtsbäckerei Teil 3: Wintertarte

Allgemein, Rezepte

Nach Stollen und Früchtebrot (und den Tonnen von Plätzchen, die wir zwischendurch verdrückt haben) zum Abschluss unserer Weihnachtsbackserie heute etwas Edles, das ihr euren Gästen als krönenden Abschluss des Weihnachtsmenüs servieren könnt. Diese Tarte lässt sich super vorbereiten und erspart euch ganz viel Stress am Weihnachtstag!

Weihnachtsbäckerei Teil 2: Früchtebrot

Backen, Rezepte

Ist euch der Stollen von Teil 1 unserer Weihnachtsbäckerei gut gelungen oder gibt es Verbesserungsvorschläge? Heute machen wir uns schon an das nächste Weihnachtsgebäck aus der Kastenform: Früchterbrot, voll gepackt mit Trockenfrüchten und damit sogar gesund. Fast.

Übrigens: Wir wissen, nicht jeder mag Rosinen. Versprochen, das dritte Rezept der Serie wird ohne Rosinen sein!

Weihnachtsbäckerei Teil 1: Rieslingstollen

Allgemein, Backen, Rezepte

Plätzchen und Lebkuchen im Überfluss, vielleicht wart auch ihr schon fleißig? Erstaunlicherweise gibt es bei uns im Verlag – anders als man vielleicht erwarten sollte – keinen Wettkampf um die besten Plätzchen. Denn unsere Verlegerin wartet jedes Jahr mit einer so großen selbst gebackenen Auswahl an fabelhaften Plätzchen, Spekulatius und Lebkuchen auf, dass sich niemand daran messen will. Stattdessen widmen wir uns dem großen Weihnachtsbackwerk: Stollen, Früchtebrot & Co. Heute im Teil 1 unserer Gratis-Weihnachtsrezepte-Serie: Stollen. Aber nicht irgendeiner, sondern ein feiner Rieslingstollen.

Ruckzuck-fertig-Bastelidee für kalte Tage: eine Krippe im Glas (mit Gratis-Download)

Bastelanleitung, Freebie

Altmodische Krippenfiguren sind nicht euer Ding? Unsere Art-Direktorin und mittlerweile Buchautorin Tina Defaux hat die Lösung! Passend zum derzeitigen Trend hat sie schlichte Krippenfiguren für euch vorbereitet – schwarz-weiß, für alle, die wie Tina einen skandinavischen und minimalistischen Einrichtungsstil lieben.

Neues von Styling- und Bastelqueen Émilie Guelpa – mit DIY-Anleitung

Bloggerheimat, Do It Yourself

Erinnert ihr euch an Der kreative Tisch, das zauberhafte Tischdeko-Buch von Émilie? Damit war ihr Ideenreichtum noch lange nicht erschöpft, jetzt hat sie auch noch eine dicke DIY-Bibel nachgelegt. Ihre überraschendste Bastelidee im Kupfer-Look verraten wir hier.